こんばんは！

先日、無印良品で「ぬかどこ」を買ってきました。 無印って色々置いてますねー。

ぬかどこまであるとは！

説明を見ると、ぬか漬け初心者の私でも出来そう❔と、期待して買ってみました。

16時間くらいで漬かるという事で、夕飯のタイミングで出せるように前日の夜 漬け込んでみました。

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仕上がり

きゅうりをぬかどこから取り出した時、しなっと良い感じに柔らかくなっていました🎵

きゅうりを切ってみると、断面の艶が美味しい予感❤️

つまみ食いしたら

おー！

美味しい(^-^)

でも、、何と表現してよいのやら？

「米ぬかー！」って感じ

まだ味に深みが出てない？

これから、漬ける度に味の変化を楽しめるのではないかと思っています🎵

今回の食べ方は、〆に ご飯の上にぬか漬けきゅうりを乗せて、その上に水炊きのスープをかけて「ぬか漬け茶漬け」。

こんな食べ方あるの？

主人の真似して食べてみたら、、

美味しかったです(*^^*)

美味しいからと言っても食べ過ぎ注意💦  栄養価は高いけど塩分とりすぎにならないようにしなくては。。