手作り ゆずジャムを頂きました
こんばんは
昨日、ゆずジャムを頂きました。
庭に柚子の木が植えてあり、たくさん実ったので手作りされたそうです。
果肉と果汁で作った苦味のないジャム。
砂糖控えめにされているので、ゆずの爽やかな酸味引き立つ私好みのジャム🎵
ヨーグルトにかけて頂きました。
う〰️ 美味しい!
美味しすぎる(ToT)
柚子の木の枝には、沢山のトゲがあって毎年収穫するのに苦労されるそうです。
薔薇どころの騒ぎじゃない、鋭いトゲと聞いてビックリ!トゲがあるなんて知らなかったです。
手間暇のかかった貴重なジャム!
容器から直接スプーンですくってたいらげたいほど美味しいのですが、、
ガマンガマン
少しずつ 楽しんでいこう
日々、食べ物の欲と葛藤!
大抵、負けてしまう ヨワイワタシ