おでんでグラタン
こんばんは!
自由が丘での久し振りの買い物がよっぽど嬉しかったんだと、ブログを読みなおして思いました😁
張り切って服の説明していますが、おしゃれ番長でも何でもありません(笑)
主人には「ファッション誌、あんなに読んでいてコレ❔❔ (爆)」なんて言われることもあります(^_^;)
さてさて、昨日はおでんを美味しく頂き、今日のお昼は残ったおでんをグラタンにアレンジ!
節約レシピで「煮物をグラタンに」っていうのがテレビで紹介されていたので、おでんでやってみようとトライしました!
おでんの具材を細かく切ってバターで炒め塩コショーを振る→小麦粉まぶしてさらに炒めたところに牛乳を加え、とろみが出てホワイトソースになったら器に入れかえ→チーズをたっぷりちらして、グリルで焼く。
出来上がり!
美味しかったです。
私の味付けがビミョーだったとしても、チーズが味をまとめてくれます👍
一人のお気軽ランチにピッタリです😊