手作りバジルソース
おはようございます!
昨日は、家庭菜園で育ったバジルを収穫してバジルソースを作りました。
菜園もソース作りも主人です。
コロナになってリモートが増えてから、主人が色々な事に目覚めています!この時期を無駄に過ごさない精神❗尊敬します✨
今日の私の出番は、、?
ひとつありました💦
バジルの葉を収穫(私)
左の葉はラディッシュです。
こちらは残念、ラディッシュの赤いかぶは実らず葉だけ育ちました(^^;
後日 葉を収穫して味噌汁にでも入れようかと思います。
バジルの葉 全部でおよそ25g
材料⇒バジルの葉.オリーブオイル.松の実.ニンニク.塩
フードプロセッサーが無いので、葉と松の実をすり鉢ですりつぶしてあります。
出来上がり!
味見したらとても美味しかったです🎵
パン、パスタ、ドレッシング
色々な料理に活躍しそう!
楽しみです\(^^)/