気の向くままに~

私の日常「ささやかな出来事・愛犬sallyの話・趣味の話」等を綴っていきたいと思います

カボチャスープにハマっています

実家でもらったカボチャでスープを作ってからハマっています。

使い切っても、またスープを飲みたくなってスーパーでカボチャを買っては作っています。

毎日でもいけるかも!

オリーブオイルで玉ねぎを炒め、バターは風味付けに(コレステロールを気にして少なめ)ほんの気持ちだけ入れて作ります。カボチャはレンチン🎵

栄養満点。朝、食欲無くてもカボチャスープはたっぷり飲める。

朝のお楽しみです。

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